合肥市直属机关幼儿园鹤琴分园：关注食品安全 护航幼儿健康

食品安全工作关系着幼儿园全体师幼的身体健康和生命安全。为切实做好食品安全监管工作，加强园所食堂食品安全管理，严防食品安全事故的发生，2024年10月29日下午，庐阳区教体局、市场监管局、乡镇食安办相关领导莅临合肥市直属机关幼儿园鹤琴分园进行食品安全工作专项检查，总园长朱晨曦、鹤琴园班子成员全程陪同介绍。

走进厨房，通过现场检查方式对食品加工操作间、食品原料采购与贮存、食品加工制作设备、餐饮具清洗消毒，以及食堂环境卫生状况等进行了仔细的检查。检查组对园食堂在日常管理、食品卫生安全意识、食品标识、留样摆样处置给予了肯定。

接着，认真查阅了相关资料，重点查看了餐饮许可证、食堂食品安全管理制度、原材料采购验收台账、食品留样记录、餐具清洗消毒记录等，保障广大师幼的饮食安全。

2024年10月29日下午，庐阳区卫生监督所一行在后勤负责李闪闪的陪同下，对我园进行了卫生工作专项监督检查。

督查组人员通过现场查看、访谈交流、查阅资料等形式对该园进行检查。重点督查了该园对幼儿预防接种查验证明管理情况、饮用水卫生管理情况 、日常消毒工作等内容。

通过此次督查，进一步促进了我园食品安全、卫生保健工作管理规范化。市直幼将一如既往的抓好幼儿园食堂安全管理工作，全面、细致的做好园所的传染病防控、健康教育等园所卫生工作，努力为全园师幼营造一个安全卫生的环境。 为孩子们的健康成长保驾护航 !(陈成)