快乐童年 “食”刻相伴——三明治DIY主题活动

为丰富辖区未成年人社会实践生活，激发孩子们的创造力与动手能力，同时加深彼此间的友谊，共同体验烹饪带来的乐趣与成就感，近日，六安市清水河街道清水河社区新时代文明实践站联合金安区纪委检委、清水河畔二期小区党支部、六安市谷雨社工开展“风马少年，合力共赢”花开小屋志愿者团建活动，旨在让辖区儿童从自己动手制作一份美味的三明治中体会劳动的意义，增强自我服务意识，学会珍惜劳动所得、爱惜每一粒来之不易的粮食。

活动开始，志愿者先向孩子们讲述了此次活动开展的内容和意义，科普了食品安全相关知识，引导孩子们在日常生活中注意食材的新鲜程度、食品保质期等。接着，志愿者拿出早早准备好的面包片、生菜、煎蛋、午餐肉、辣椒酱、沙拉酱、番茄酱等食材，向孩子们展示了三明治的外形特征并示范三明治的制作方法。

小朋友们学着志愿者的样子开始动手制作美味营养的三明治。他们或专注切割食材，或细心布置配料，或与同伴探讨创意组合。先拿一块面包，在上面涂上沙拉酱，然后放上午餐肉、生菜、煎蛋，接着再把另一块面包盖在上面。孩子们探索到两块面包要上下对称，边对着边，角对着角，才能盖得又牢固又好看，一番小小的忙碌之后，美味可口的三明治在孩子们的巧手中制作而成。

制作完三明治后，大家开始学习制作“健康版奶茶”，志愿者手持白糖、纯牛奶和红茶，耐心讲解着比例与搭配的秘诀。孩子们也有模有样的制作起来，活动现场充满欢声笑语，大家品尝着自己制作的三明治和奶茶，每张脸上都洋溢着喜悦和满足。

通过此次活动，不仅丰富了社区青少年的暑期生活，提高了孩子们动手能力，也培养了孩子们乐观的生活态度，为他们的成长之路增添了难忘的记忆与宝贵的经验。接下来，该社区还将开展更加丰富多彩的未成年人活动，为辖区儿童快乐成长保驾护航。(金晶)