合肥市宿幼教育集团森林城分园：“食”刻守护 与你“童”行

“民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎着每一名幼儿的健康。为了进一步加强幼儿园食品安全管理，保障幼儿身心健康，广泛宣传普及食品安全知识。2024年6月11日——2024年6月14日，合肥市宿州路幼儿园教育集团森林城分园开展了“食”刻守护，与你“童”行为主题的食品安全宣传周活动。

食品安全我宣传

为了更好的普及食品安全科学知识，园充分利用园内滚动屏、LED屏宣传食品安全知识，切实提高师幼对食品安全的认识，为幼儿营造食品安全的环境。

食品安全知识培训

加强幼儿园食品安全工作，提高食品安全管理水平，强化厨房操作人员的责任意识、安全意识，消除食品安全隐患，保健老师定期给食堂人员开展食品安全知识培训，进一步强调食品安全意识，落实食品安全责任，共筑食品安全防线。

食品安全 安全之道

良好的食欲和饮食习惯对幼儿的身心健康发展至关重要。为了让幼儿们了解食品的营养价值，也让厨师叔叔了解到幼儿们的饮食需求和爱好，小三班小朋友于2024年6月12日特此开展了“大厨叔叔进课堂”活动。

在幼儿园里，每一名教职工都是教育工作者，因为美好的教育正是潜移默化的过程。我们这一次让一直默默在背后支持奉献的大厨叔叔走进孩子的活动，走到教学第一线，他们用行动诠释了一名在幼儿园工作的厨师身上所包含的“教师”意义。

大厨叔叔通过生动的讲解，让孩子们更多的了解蔬菜食材等的营养、加工及制作过程。

教师们根据本班幼儿的年龄特点，利用视频、图片等方式开展食品安全、节约粮食、食品营养等。通过活动丰富了幼儿的食品安全知识，增强了幼儿的食品安全意识，培养了良好的饮食卫生习惯，寓教于乐提升孩子们的食品安全意识和自我保护能力。

“光盘行动”提倡厉行节约，反对铺张浪费，我们不仅要做光盘行动的实践者，也要做光盘行动的推动者。老师们通过丰富多样的教育形式，鼓励幼儿珍惜粮食，人人参与光盘行动。“从今天开始，让我们一起：不剩饭，不浪费，吃多少，要多少!加入光盘族，一起对‘浪费’说不!”。

一粥一饭，维系着幸福和美满，一餐一食，见证着孩子们的健康成长。森林城分园将时刻把食品安全工作放在首位，全面提高幼儿园食品安全管理规范化水平，保障好全园师生的饮食安全，筑起食品安全的“防火墙”，让每一位幼儿健康、快乐地成长。（王宗睿 张晶晶 范相南 陈星 曹扬 高洁）