合肥市宿幼教育集团湖畔分园：督查促规范 食安护成长

为进一步加强幼儿园食品安全管理工作，筑牢食品安全防线，3月20日，庐阳区第一责任区督学周永红、陈倩莅临合肥市宿州路幼儿园教育集团湖畔分园，进行校园食品安全督导检查。

实地查看  筑牢防线

检查组一行重点查看了食堂洗消间、备餐间、粗加工间等，仔细查看了环境卫生、设施设备、餐具消毒等各个环节流程，并当场询问了食材存放、加工制作以及食品留样等具体情况，特别强调要严格落实食品安全监管，强化溯源管理，把好食品安全关。随后，查看了家长等候区、童车停车场等儿童友好学校创建工作，赞扬了该园尊重和保护幼儿参与权的各项举措。

资料查阅   交流指导

检查组一行还查阅了食堂日管控、周排查、月调度、食品原料采购、鼠类有害生物防治以及陪餐等相关资料，对该园管理严格，档案资料详实等食品卫生安全工作给予了充分肯定，同时也提出了指导性建议。

以检查促规范，以规范促提升。本次督导检查进一步加强了幼儿园食品安全责任意识，促进了食品卫生安全工作规范化、常态化，宿幼湖畔分园将继续全方位做好食品安全监管，落实主体责任，守护全体师幼舌尖上的安全！（范凯莉 王美玲 邓玉馨 刘孝清 陈希 孔婷婷 高洁）