合肥市双幼教育集团悦城分园：守护舌尖安全 筑牢安全防线

为加强幼儿园食品安全管理，切实落实食品安全主体责任，全力保障师幼的饮食安全，2024年3月12日上午，庐阳区林店街道市场监督管理所一行两人，对合肥市双岗幼儿园教育集团悦城分园进行了2024年春季学期食堂食品安全专项检查工作。

在合肥市双岗幼儿园教育集团副园长张庆云、悦城分园后勤负责人杨蓉和食堂管理员王俊的陪同下，检查人员首先对食堂的公示栏、明厨亮灶等情况进行了查看和询问;接着，他们深入食堂内部，对厨房环境卫生、餐饮具消毒、仓库存储分类、食品安全操作流程等各环节的日常管理及责任落实进行细致检查;最后，检查组详细查阅了食堂索证索票、消毒记录等相关台账，并询问日管控、周排查、月调度制度的落实情况。在检查过程中，检查人员与幼儿园工作人员进行了充分的沟通与交流，对幼儿园在食品安全方面所做的工作给予了肯定。

合肥市双岗幼儿园教育集团悦城分园始终将食品卫生安全工作视为重中之重，在未来的日子里，悦城分园将继续以饱满的热情、细致入微的工作态度，深入扎实地开展食堂工作，努力为孩子们营造一个美好、安全的成长环境，全力以赴地确保每一位师幼的身体健康和生命安全!(林晓洁 吕雯茜 浦佳玫 杨蓉 张庆云 余冬梅)