合肥市宿幼教育集团：迎接逍遥津市场监管所食堂专项检查

食品安全工作是幼儿健康与安全的根本保障，一直以来作为园所安全工作的首要任务，常抓不懈。2024年2月28日，逍遥津市场监管所工作人员对合肥市宿州路幼儿园进行食品安全专项检查，并对春季学期开学的饮食安全保障工作加以指导，为新学期食品安全工作打下良好基础。合肥市宿州路幼儿园教育集团党支部书记、园长高洁，总园保教副主任郑芬、保健医生杨琛全程陪同。

检查人员按照《校园食品安全排查整治专项行动检查表》79项内容，认真仔细地实地查看设施设备，原料采购，食品储存，清洗加工，餐饮具清洗消毒等食品安全关键环节，并对食品留样进行了重点检查，边检查边询问，询问留样餐品的克数、食品安全管理工作开展、食品进货查验等情况，并对食堂安全工作的细节问题提出了指导性意见。

随后检查组还全面了解该园食堂的食品安全责任制度和食堂管理流程，对该园食品安全各项工作予以充分的肯定，并对宿幼精细管理和干净整洁的操作环境给予了高度的评价。

此次专项检查，既是对食品安全常态化安全机制的有效检验，又是对该园食品安全工作的有力监督。合肥市宿州路幼儿园将以此次检查为契机，继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，将食品安全的常态化工作继续保持下去，为幼儿食品安全提供更有力的保障!(张慧越 徐怡昀 朱方圆 胡雅洁 郑芬 高洁)