合肥市宿州路幼儿园教育集团湖畔分园：童心知民俗 暖暖腊八节

每一个传统节日都是幼儿了解传统文化的宝贵机会，为此2024年1月15日至18日，合肥市宿州路幼儿园教育集团湖畔分园开展了“童心知民俗，暖暖腊八节”为主题的腊八节系列活动，孩子们通过听听、说说、吃吃、看看，了解腊八节的习俗和饮食习惯，从劳动、分享中学会关爱他人，感受传统节日带来的温暖和快乐。

腊八节是怎么来的呢?为什么要在腊八节这天吃腊八粥?教师通过视频和图片的方式向幼儿介绍腊八节习俗，让幼儿了解腊八节的由来，引发幼儿对我国传统节日的好奇，感知传统节日所蕴含的美好寓意。

教师根据幼儿的年龄特点，选择与腊八节相关的绘本故事与幼儿共读，如《天上掉下锅八宝粥》《一碗腊八粥的故事》《香香甜甜腊八粥》等故事。通过生动有趣的绘本故事，孩子们对腊八节有了更深入的了解，同时也激发了他们的阅读兴趣。

听了腊八节的故事，孩子们对腊八粥产生了浓浓的兴趣，他们迫不及待拿起纸、笔等工具，用最擅长的艺术表达方式，绘制了一碗碗诱人的“腊八粥”。孩子们认真的装饰着自己的作品，不一会儿一幅幅生动形象且富有创意的“腊八粥”就完成啦!我们一起来看看吧!

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”孩子们唱起了有关腊八节的童谣，这些童谣以简洁的语言和生动的韵律，向孩子们传递着腊八节的习俗和文化。在欢快的童谣声中，孩子们感受到了传统文化的魅力，也增加了对传统节日的认识和了解。

“小蒜瓣，去外皮，剥好放进罐子里。倒入醋，泡一泡，防寒还可预感冒。”腊八蒜酸甜可口，有蒜香又不辣，制作简单。瞧，小班的弟弟妹妹小手真能干，和老师一起开始剥蒜啦!

小班弟弟妹妹将剥好的蒜送给中班哥哥姐姐，并和中班哥哥姐姐一起来腌制。小朋友们先了解制作腊八蒜需要哪些材料、制作顺序以及操作过程中的注意事项，随后哥哥姐姐和弟弟妹妹们一起把剥好的蒜放在容器中，倒入醋，合力盖上盖子，腊八蒜的最初制作就完成啦!让我们一起静静等待时间和温度的神奇魔法，将“白玉”变成“翡翠”吧!

腊八粥，又称“七宝五味粥”“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。食堂给小朋友们准备了美味的腊八粥。哇!已经有些迫不及待了!

“让我来闻一闻，嗯，真是太香了!”小朋友们品尝着香气四溢的腊八粥，香甜软糯的腊八粥可真好喝。看!小朋友们吃的多开心。一碗浓香的腊八粥，满载的不仅是香滑的美味，更是真挚的祝福，这甜蜜的气息弥漫在整个幼儿园里，让人倍感幸福。

本次腊八节主题活动的开展，不仅加深了幼儿对传统节日的认知以及对传统文化的向往，还帮助幼儿感受到腊八节背后所传递的“温暖、圆满、吉祥”的节日文化内涵。一颗关于“文化传承”的小小种子，悄悄种进了孩子们的心里，合肥市宿州路幼儿园教育集团湖畔分园将继续以幼儿为本，开展丰富多彩的主题活动，寓教于传统，寓教于生活!(何珍珍 邓玉馨)