黄山屯溪： 奏响便利居民、解决就业与文化传承“三部曲”

近年来，黄山市屯溪区阳湖镇兖山社区以多元化服务为切入点，打造百鸟亭大嫂便民点，从舌尖到心间，从就业到生活，一站式解决辖区群众就近就餐与就业难题，成为凝聚民心、传递温情的幸福港湾。

上午9时，走进大嫂便民点便看见，大嫂们分工合作，切菜、炒菜烹饪，配合默契，一道道美味的菜肴香味扑鼻。不少老人踩着饭点赶来，有序排队取餐。

据了解， 为进一步满足老年人个性化用餐需求，该便民点每餐提供六个荤菜搭配的菜品让老年人任意选购，与此同时，菜品配置以老年人口味为主，少油少盐、不辣且口感软烂。目前，已惠及社区及周边600余名老人。“这个点方便了我们老人家，不然在家里又要买、又要洗、又要烧，而且菜也符合我们老年人的口味，很好。”居民芮健美说。

经济实惠、安全可靠的助餐服务，让居民在家门口就能享受色香味俱全的幸福“食”光。不仅如此，它还是就业新摇篮，为邻里搭建家门口的职业舞台。从厨师、帮厨到收银员、服务员，各个岗位都是当地的女性居民。许多此前因家庭原因难以外出就业的居民，如今在家门口就能实现就业梦想。

“自从有了这个点，我们在家门口就找到了工作，有稳定的收入，又可以顾到家，而且大家在一起，非常开心。”居民 谢秀娟说。

据了解，该便民服务点共解决当地12名妇女的就业问题。

在此基础上，“百鸟亭大嫂”便民点还积极传承徽州文化，汇聚了诸多承载着地域文化的传统美食，更让居民在品尝中领略徽州文化的魅力，让徽州文化在舌尖上绽放光彩。

早晨，来这里吃早点的人，点的最多的就是一碗徽州浇头面。手工擀制的面条，配上地道的干笋炒肉丝，更是吸引了不少年轻人前来品尝这老古的美味。“这个浇头面味道不错，我经常会带着家人和孩子一起过来吃，是小时候的味道，这里还有粽子、包子，都很卫生干净的，值得点赞。”居民苏树红介绍到。

据了解，该便民点自成立以来，不仅为周边民居提供健康美味的饭菜，定期还会推出各类徽州传统美味，比如灰法棕、高梁粿、艾叶果等。“下一步，我们还会挖掘更多徽州传统美味，用真材实料，做出大家小时候的味道，让徽州美食发扬光大，让更多的人品尝到徽州的味道。”百鸟亭便民点负责人章丽芳表示。(徐雅娜)