黄山市休宁县：烹好“乡村食材” 精制“留客套餐”

人间最美四月天，赏花踏青正当时。黄山市休宁县春日风情吸引了广大游客走进乡村，踏青赏花、品尝美食、体验乡村生活、感受田园慢时光，掀起了乡村旅游新热潮。

板桥乡

“这里的水质非常好，烧制出来的菜肴味道鲜美，泉水鱼、米粉蒸肉、苦槠豆腐等美味可口的土菜，在城市很难吃到。”近日，在休宁县板桥乡樟前村伴山徽舍客栈，不少游客前来品尝农村美味菜肴。

樟前村位于休宁县与婺源县交界处，自然风光秀丽，当地山泉流水养鱼远近闻名，每年都有许多游客前来观光，感受徽饶古道“吴楚分源”美景，品尝地道的泉水鱼菜肴。

近年来，樟前村大力发展旅游产业，带动了50余名村民在家门口就业，助力乡村振兴，先后获得中国最美村镇、中国重要农业文化遗产山泉流水养鱼核心保护区、国家级美丽宜居村庄、省级一村一品、省级森林村庄、安徽省特色美食村等荣誉。

“今年，我们板桥乡将蓄力打造黄连自然村连片鱼塘景观，在已建的鱼旅融合体验馆基础上，辐射带动板桥鱼博馆、徐源泉水鱼体验馆建设，以樟前特色美食村为示范，有序推进乡村旅游产业发展，助力乡村全面振兴。”板桥乡负责同志充满信心地说道。

榆村乡

走进榆村乡岭脚村徽姑娘农家乐，程彩玲正忙着向游客们销售本地农产品。据了解，程彩玲是榆村乡岭脚村徽姑娘农家乐、电子商务服务中心负责人，2015年开办助农增收代销点，通过微信营销、直播带货等方式，帮助村民义务代售各种农产品，八年多来累计代售200多万元。

榆村乡岭脚村村民程新安表示：“程彩玲帮助我们村民销售山芋粉，干菜，梅干菜、葛粉，粉丝，不收我们任何一分钱，我们全村人都感谢她。”

作为岭脚“徽姑娘”农家乐负责人，她家的徽州炒粉丝，深受游客欢迎。春节期间，制作“徽州味赛村碗——榆村粉丝宴”视频，点赞量超10000次、转发量超3000次。

榆村乡岭脚村第一书记、驻村工作队队长胡建标表示：“随着徽州味赛村碗榆村粉丝宴的播出，慕名而来到岭脚农家乐尝徽州粉丝宴的游客络绎不绝，今年正月初一以来连续创下了5天满客的记录，接待了游客800余人。”

近年来，榆村乡岭脚村依托良好的生态环境，精心打造农家乐，积极探索电商发展模式，助推农特产品销售，唱响旅游兴业富民歌。如今榆村乡有6户村民办起了农家乐，全年接待量超过3000人。在乡村振兴的道路上，榆村乡正描绘出一幅宜居宜业宜游的动人画卷。

(汪士奇 孙华 周文娟)