特产大摸底!首届安徽供销年货大集竟藏着这些“隐藏款”惊喜!|

年关将至，又到了打年货的日子，最近安徽爆火的“隐藏款”特产，让小伙伴们大呼“我怎么不知道？”，别急，1月26日至2月3日，来首届安徽供销年货大集，将它们轻松一网打尽啦！

01 六安鹅肝

不是欧洲去不起，而是六安更有性价比！在欧洲，鹅肝与鱼子酱、松露并称为“世界三大珍馐”，常被写入法式大餐的菜单。原产于法国的朗德鹅，是世界上著名的鹅肝专用品种，早在20世纪80年代，安徽省六安市霍邱县便将其引进。

经过多年的发展，霍邱不仅有了鹅肝，还做到了全国最大！冰鲜鹅肥肝、红酒鹅肝、金砖鹅肝、冰淇淋鹅肝、玫瑰鹅肝、火炙鹅肝、鹅肝炒饭、鹅肝酱……在这里，鹅肝有N种口味、N种做法。冰鲜鹅肝开袋即食，口感软糯，而火炙后的鹅肝脂肪融化，香气扑鼻，吃起来细腻柔滑入口即化。在年货大集上安排一份鹅肝礼盒，给舌尖一点新年惊喜吧！

02 滁州碧根果

碧根果即薄壳山核桃树，又称美国山核桃，原产于北美洲，19世纪末引入中国并开始种植，现在在中国华北、江浙、东南地区、四川等地有栽培。滁州全椒这些年突出重围，不仅产碧根果，还是全国连片规模化种植面积最大的地区，拥有9.1万亩薄壳山核桃树，以薄壳山核桃为主的森林村庄70个，被称为“中国碧根果之都”。

爱吃碧根果的千万别错过了，来年货大集，不仅碧根果管够，还有美味又健康的碧根果油哦！

03 怀宁蓝莓

近年来，宣城市郎溪县因地制宜发展蓝莓特色产业，不断做强蓝莓产业链，推动蓝莓产业高质高效发展。目前，郎溪县蓝莓种植面积约6000亩，总产值近1.2亿元。

蓝莓种植、蓝莓加工、举办蓝莓节、把蓝莓基地打造成景区……如今的安庆怀宁县已成为全国知名的“蓝莓之乡”，发展为长三角最大的县级蓝莓种植区。

年货大集上更是呈上蓝莓“盛宴”——怡人深紫红色的蓝莓酒，带着浓郁的蓝莓浆果香气和淡淡的紫罗兰花香；还有粒粒饱满的蓝莓干、绿色健康的蓝莓果醋、香甜可口的蓝莓果汁……蓝莓爱好者有福了！

除此之外，大集上还有宿州伏特加、长丰草莓、旌德灵芝、亳州藏红花……等丰厚家底，本地“小皖豆”们，还在等什么，快来打卡家乡的“隐藏款”特产啦！