休宁县山斗乡：入冬油茶香，硕果晒冬忙

初冬时节，在山斗乡青岭村，农民正乘着晴好天气在晒场上为晾晒好的油茶果取籽，现场一片繁忙的景象。他们各自坐在一堆油茶果前，脸上洋溢着丰收的喜悦，手中的茶籽仿佛是他们辛勤劳动的结晶。

取籽过程中，老百姓们需要耐心的挑选出优质的茶籽，他们深知这些茶籽对于提高茶油品质的重要性，因此对每一颗都倍加珍惜，确保每一颗都能得到充分的利用。这些工作虽然辛苦，但当看到自己的劳动成果转化为实际的经济效益时，他们的心中充满了满足。

油茶作为重要的经济作物，是农民增收的重要渠道制之一，其“一次栽种，多年受益”的特性，不仅为老百姓带来了经济收入，也为青岭村农业经济的可持续发展提供了有力支撑。(吴一鸣)