严青：标准化生产助力品牌建设

严青是黄山区开心家庭农场负责人。农场成立于2019年，位于黄山区仙源镇龙山村，主要从事果蔬种植，2023年被评为省级示范家庭农场。

严青重视强化优质农产品生产。农场按照“统一原料、统一技术、统一加工、统一指导、统一销售”实施标准化生产，采取线上与线下相结合的新营销模式。在立足本区域的同时，积极拓宽农产品销售渠道。他还研究农场规范化建设，建立健全了各项规章制度，并在生产环节建立了进货查验记录制度、生产过程控制制度、出厂检验记录制度、食品安全自查制度、从业人员健康管理制度、食品生产管理制度、不安全食品召回管理制度。

严青在选种、育种、施肥等方面全部采用国际标准，所有产品均无公害、无农药残留。同时经常参加农业技术培训，不断改进蔬菜种植技术，学习别人的先进经验。

农场在发展经济的同时，积极致力于品牌建设，于2022年通过仙源瓜蔬协会授权使用无公害认证，并与黄山区三仙农产品综合家庭农场合作社授权使用“绿三仙”牌商标，不断提高产品质量，提升品牌商誉。农场还以高于市场价格直接收购农民农产品，直接带动了周边5户农民增收创收。(杨文静)