安庆经开区老峰镇 开展“花好月圆 赏味中秋”主题活动

但愿人长久，千里共婵娟!又是一年月圆时，又是一年中秋月。为继承中华民族优良传统习俗，弘扬中华民族优良传统文化，丰富社区居民生活，营造和谐的邻里氛围，安庆经开区老峰社区妇联、和平村妇联、段山村妇联依托新时代文明实践站开展“花好月圆 赏味中秋”——2024年“我们的节日·中秋”主题活动，大家聚在一起共叙邻里深情，共话幸福团圆。

活动开始，志愿者先给大家科普中秋节的来历和风俗，随后来到大家最为期盼的动手制作月饼环节，志愿者向大家发放提前准备好的面团、手套、模具，还有豆沙、抹茶等各种馅料，详细讲解了月饼的制作步骤。听完讲解，大家都迫不及待地动起手来，先将面皮搓圆摊平，然后把馅儿放在中间，慢慢向上收口，合拢后滚上糯米粉放入模具，很快，精致可爱的月饼就铺满了桌子。

随后，大家亲手做的近百个月饼被分批送入蒸箱。出炉的月饼散发着浓浓的香气，香甜的味道萦绕在鼻间，大家一同品尝了自己做的月饼。

王阿姨对工作人员说，希望今后能多多举办类似有趣的手工烘焙活动，让大家一起感受制作美食的快乐和温馨!此次制作月饼的活动，既丰富了社区居民的业余生活，又增进了邻里之间的感情，增添了浓浓的中秋佳节氛围。(阮长青 何凤 方双双)