为进一步营造安全放心的用餐环境,切实保障广大师生用餐安全,今年以来,安庆市望江县雷池镇多次组织部门联动开展校园食品安全专项检查。
检查人员深入雷池中学、中心学校等学校,实地查看了餐厅、厨房、仓库等场所,随机抽查了“日管控、周排查、月调度”台账和食品安全培训记录,对学校完善健全食堂安全管理制度、餐饮器具消毒、“三防”措施、索证索票、从业人员健康管理、食品留样、食品加工制作及环境卫生等方面进行了全面检查。对于检查中发现的问题,能立即整改的,要求现场整改到位,不能立即整改的,要求明确责任人,限期整改。同时,对整改情况进行跟踪督促,确保问题销号清零。
下一步,该镇将继续加大校园食品安全检查力度,及时防范风险隐患,严守食品安全底线,把校园食品安全这项民生实事办好办扎实,做到让师生放心,家长满意,社会认同。(聂胜)
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