“佳节守护” 合肥检查食品经营者3437户次

安徽财经网讯：2月21日，记者获悉，为加强春节期间全市食品流通环节食品安全监管，合肥市市场监管局组织开展了食品销售环节“佳节守护”行动，节日期间，全市共累计出动执法人员5533人次，检查食品经营者3437户次，开展专项抽检346批次，下达责令改正通知书41份，立案查处5起。

此次行动结合春节期间消费特点，以节令食品、畜禽肉类、蛋类、水产品、时令果蔬等为重点品种，以农贸(批)市场、商场超市、连锁食品销售企业、农村小卖部等为重点单位，以经营者主体资质、进货查验、食品储存条件、从业人员健康管理等为重点内容，加强风险隐患排查与管控，严厉杜绝销售过期、腐败变质、假冒伪劣等问题食品，督促食品销售者依法依规经营，进一步落实食品安全主体责任。节日期间，全市共累计出动执法人员5533人次，检查食品经营者3437户次，开展专项抽检346批次，下达责令改正通知书41份，立案查处5起。

下一步，合肥市市场监管局将持续开展“佳节守护”行动，结合节日消费特点，聚焦重点品种、重点单位、突出问题，加强监督检查和宣传力度，强化风险管控，切实做好节日期间食品安全监管工作。(记者 马冰璐)