开展校园食品安全检查 守护师生舌尖上的安全

为强化校园食品安全监管，严防严控校园食品安全事件发生，近日，合肥市庐阳区双岗街道市场监督管理所联合高河埂社区关工委，对辖区幼儿园食品安全全面检查。

检查中，街道市场监督管理所工作人员认真查阅了幼儿园食堂安全卫生管理制度、安全预案、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账，重点核实学校食堂从业人员健康管理是否到位、是否持有有效健康证明。

同时，工作人员现场评估食堂内外环境卫生、食品库房以及食品贮存等区域是否达标，检查设施设备能否正常运行，查看积压食材是否变质以及新进食材来源索证索票是否齐全等，对存在的问题，现场要求幼儿园负责人高度重视、及时整改，确实消除各类食品安全风险隐患，守护师生“舌尖”上安全。(彭宇新)