食品安全大于天 把好关口守舌尖——萧县大屯镇中心学校对全镇中小学营养餐供应进行督查

天气骤然变冷，为确保每一名学生能在学校享用到热乎、营养均衡的餐食，12月14日，萧县大屯镇中心学校对全镇中小学的营养餐供应进行了全面的督查。

此次督查的主要内容包括营养餐的食材采购、加工制作、分装配送、保暖措施等环节。督查组一行深入到各个学校的食堂，详细了解营养餐的制作流程和质量保障措施，并对食堂工作人员进行现场指导。

在食材采购环节，督查组要求各学校必须从正规渠道采购食材，严禁使用过期、劣质食材。在加工制作环节，督查组强调了食品卫生的重要性，要求食堂工作人员严格遵守食品安全操作规程，确保食品的卫生安全。

此外，督查组还对各学校的营养餐菜单进行了审查，要求各学校根据学生的年龄、性别、身体状况等因素，科学合理地搭配营养餐，确保学生能从营养餐中获得足够的营养。

大屯镇中心学校张永立校长表示，将根据此次督查的结果，进一步完善营养餐的管理制度，提高营养餐的质量，同时，也呼吁全社会共同关注学生的营养健康，为他们提供更好的学习环境。(王成)