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开展食品安全督察 守护幼儿安全

2023-09-12 15:34:19 来源:市场星报   编辑:阮怀霞   

随着辖区各学校、幼儿园陆续开学,校园食品卫生安全成为了广大家长朋友关注的焦点问题。为进一步加强辖区幼儿园安全监管工作,避免和减少各类食品安全事故发生,9月9日下午,六安清水河街道食安办联合清水河街道花园社区新时代文明实践站对辖区的翰林贝恩国际幼儿园和高速幼儿园进行了全面认真的检查。

此次检查重点查看了幼儿园食堂的环境卫生、食品经营许可证、从业人员健康证、从业人员是否按要求着装、食品是否按规定留样、厨房用具的消毒卫生、原材料采购台账、询问肉类食品采购来源等。

在此次检查中辖区两所幼儿园食堂各项工作均符合规范,按要求悬挂了食品经营许可证,工作人员都具备有效时期内的健康证,配餐间、面点间、分餐间、大厨炒菜间等都有独立的操作间,消毒间消毒设备齐全,原材料采购按照规定进行了登记,没有过期食品和材料。

通过本次食品安全检查,进一步完善了幼儿园食品工作机制,为辖区孩子们织密了食品安全保障防护网。(李强)

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