守护“舌尖”安全，远离野生毒蘑菇

“毒菌逢雨长得快，食品安全要防范。”为提高居民安全防范意识，严防野生蘑菇中毒事件的发生，近日，黄山区芙蓉社区新时代文明实践站联合“同心家园”志愿者开展预防野生菌中毒知识集中宣传活动，发放宣传单600多份。

野生毒蘑菇多生长在阴暗、潮湿的地带，且采食人群多为老年群体，社区工作人员从以上特点出发，有针对性地为辖区老年人开展了食品安全健康讲座，采用群众喜闻乐见的图文结合形式，引导老人辨别毒蘑菇的种类与样式，同时沿街发放《远离野生毒蘑菇》宣传折页，根据黄山地域实际情况，从毒蘑菇中毒症状类型及种类、毒蘑菇中毒诊断与治疗、毒蘑菇认识误区三个方面向辖区居民进行详细讲解，提出“野生菌食用之八‘戒’”，倡导全民不采、不买、不卖、不食野生蘑菇。“毒蘑菇难分辨，万一中毒就真的全完了，这次的宣传很有意义，学到了很多!”居民李阿姨说道。

本次宣传活动不仅营造了人人参与、人人重视预防野生蘑菇中毒的良好氛围，同时有效增强了辖区居民对于食品安全的自我保护意识和对野生菌菇的辨别能力，切实守护了居民“舌尖上的安全”，受到了参与群众的广泛认可与好评。(程进、吕荟)