绩溪华阳镇：村庄栽下薄壳山核桃，结出乡村振兴致富果

市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯(叶冯玮 曹开发)“白露到，竹竿摇。”今年九月，安徽省宣城市绩溪县华阳镇郎家溪村村民们迎来了翘首以盼的山核桃采摘之际。一座座山上栽种的山核桃树，成了“摇钱树”，也是林农们一年的收成。

春华秋实，硕果累累。山坡上，放眼望去，漫山遍野净是枝头挂果的山核桃树，大颗饱满的金黄色果子格外诱人。男人手持长竿，树上传来嗖嗖响声，树下妇女们腰间背着围裙捡拾核桃果子，山坡上呈现出一派繁忙的景象。

由于天气条件不错，雨水量适中，今年的山核桃产量高 、质量好，果实圆润饱满。“今年核桃长势好，果子大，收成也好，每斤鲜蒲能卖到4.5元左右。”郎家溪村的村民表示，今年的价格他们非常的满意，山核桃种植已成为家庭收入的重要来源。

山核桃是山区农民收入的主要经济来源。山核桃是投工少经济效益高的经济树种，它生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的山区，由灰岩风化形成的油黄泥土、黑色石灰土、钙质页岩等土壤，这些土壤透水性强、保水性好，深厚肥沃微酸性至中性。 绩溪山核桃与同类型产品相比较，具有壳薄，果仁饱满，出仁率高，清香味美，营养成份高，是一种天然零污染的坚果食品。通过对山核桃产区调查，三产中从事林业的占93%，林业的收入占总收入的57.4%(2000年)，而山核桃的收入占林业的收入的70%多，山区农民依靠山核桃摆脱了贫困。

山核桃发展存在巨大的空间。我国经济的发展，人民生活水平的提高，食品结构与消费结构将会发生变化，休闲食品将会得到进一步的发展。目前世界水果的年人均消费量为72千克，而干果仅为0.68千克，我国人均占有水果44.8Kg(1997年)，干果0.57Kg，干果的发展具很大的潜在空间，尤其是特色干果发展的空间将更加广阔。山核桃是干果中的佼佼者，产品供不应求，销售价位一直较高。现山核桃的销售市场基本上仅集中在江浙沪一带，南北市场还没有很好开发，市场容量十分大。

做足山核桃护收管理工作。为维护山核桃采收工作正常有序，保护果农的合法利益。郎家溪村委会做足了一系列的山核桃护收管理工作：1.成立志愿服务队。开展巡山值守、安全提醒、秩序维护等工作，并帮助劳动力不足的农户采收运输。2.遵纪守法，强化管理。广大林农要严格遵守法律法规和村规民约，不得侵犯他人的合法权益。3.充分准备，确保安全。增强安全意识，采取安全防护措施，做到“时间不到不进林、受损危树不攀爬，老弱病残不上山、饮酒不得上山等”。4.规范秩序，有序采收。有序采果和收购，买卖公开，不得压级压价和强买强卖。