宿州埇桥区： 牛蛙“呱呱”唱响乡村振兴“致富歌”

市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯(张欣欣 金星 记者 禹志强)近年来，宿州埇桥区永镇镇利用生态环境和水资源优势，因地制宜发展牛蛙生态养殖产业，壮大村集体经济，拓宽群众增收渠道，助力乡村振兴。来到永镇镇水产养殖专业合作社，还未踏入该牛蛙养殖基地，便听到阵阵蛙声此起彼伏。走近后，只见百余亩的蛙池依序排开，黑色的遮阳网下，个个嫩绿的牛蛙映入眼帘，一只只、一排排，放眼望去，满目青绿，呈现一派生机勃勃的景象。

“这一批牛蛙是今年才培育养殖出来的，2月~3个月就要成熟上市了。牛蛙本身蛋白质含量丰富，还具有滋补解毒、安神补气的功效。牛蛙皮可以当原材料，内脏还可以入药，牛蛙全身都是宝。最重要的是，成本低、见效快，半年就能看得到收入。”一谈起牛蛙，永禾农业公司总经理马彪说得头头是道，从去年算，基地已经出栏90万斤左右牛蛙，平均一车一万六千多斤，今年的市场行情比较好，预计今年销售额大概有1000万元。

一人富不算富，大家富才是真的富。一方面，养殖基地提供了就业机会，吸引了不少农民来此工作，解决了就业问题。另一方面，基地与当地农户进行了合作，通过合作社的模式，帮助农民开展养殖业务，为周边村民带来了可观的经济收益。村民李华说：“我家的土地流转给了基地，每年可收入1000多元，现在在基地帮忙养牛蛙，每月不但能有3000多元的固定收入，还能学到养殖技术。”

随着乡村振兴战略的推进，养殖业对于乡村经济转型升级起到了重要的支撑作用。牛蛙养殖成为了永镇镇乡村振兴的新明星，农民增加了收入，改善了生活，为实现乡村振兴的目标做出了重要贡献。