黄山区乌石镇开展“新徽菜 名徽厨”暖民心宣传活动

为进一步提高“新徽菜 名徽厨”行动的知晓率和满意度，近日，黄山区乌石镇人社所联合民生办开展暖民心行动集中宣传活动。

活动现场，工作人员通过悬挂宣传横幅、发放宣传资料等方式进行宣传，并对参与群众就“新徽菜 名徽厨”暖民心行动具体内容进行答疑解惑，周边居民积极参与，活动现场气氛热烈非常。

前不久举办的斗厨拼厨大会上，乌石镇忆相逢酒楼和紫云农庄参与厨艺大比拼，尽显菜肴色、香、味、形，将“新徽菜名徽厨”行动的暖风吹向该镇,所谓饱览湖光山色，饱尝农家美食大抵就是如此了。本次在集镇街头开展的宣传活动，忆相逢酒楼参赛陶芳友也来到现场，向民众描述当天的比赛盛况，并与爱好美食的群众深入交流各种特色菜肴的制作方式。

“我在家负责给全家人做饭，可是炒来炒去，就会那么几样家常菜，现在我知道了“新徽菜·名徽厨”暖民心行动，可以向众多大厨请教美食的制作方法。今天陶大厨和我们讲了斗厨拼厨大会的经历，让我十分向往，希望我们镇也来一次斗厨大赛，品尝诸多美食。”乌石村李大妈开心地说道。

下一步，乌石镇将计划用更多新颖方式宣传“新徽菜·名徽厨”行动，帮助更多群众享受到这项暖心服务，提升烹饪技巧，让这项暖民心行动真正落到实处。(汪佩)