合肥市双幼教育集团源水分园开展油烟机清洗活动

为加强幼儿园食堂卫生安全管理，确保师幼饮食安全，2023年11月22日，合肥市双岗幼儿园源水分园邀请专业人员对食堂的油烟管机进行了一次全面细致地清洗，彻底清除厨房各部位油污，排除卫生安全隐患。

在清洗中，专业操作人员仔细检查了厨房的油烟机管道油污积存情况，利用专业的工具进行拆装，浸泡，清洗,特别对平时看不到的烟道内部、转角等处的油垢做了重点清除，做到不留任何死角,经过工作人员全面、细致地清洗，油烟机顿时变得干净整洁、明亮如新，彻底清除了厨房各部位油污，有效排除了幼儿园厨房的安全隐患。

定期进行清洗油烟机工作，对厨房内各类设施设备的安全工作起到了全面的保障作用，双幼源水分园将切实把好安全关，强化安全责任意识，清除后厨潜在的安全隐患，杜绝安全事故的发生，保障食堂的安全稳定。(胡怡 瞿余琳 唐媛媛 张林 余冬梅)