合肥市双幼教育集团源水分园：开展食堂专项检查 筑牢“舌尖”安全防线

为加强开学季食品安全监管工作，切实保障全园师生饮食安全，2023年8月29日上午，合肥市双岗幼儿园教育集团源水分园成立检查小组，开展开学食堂安全风险排查工作。

检查小组在后勤分管唐媛媛的带领下，重点对食堂内仓储环境卫生、食品原料进货、每餐食品留样、餐饮具消毒保洁以及从业人员健康等情况进行检查。并要求食堂严格落实食品安全管理，对餐饮具、厨具等工具进行清洗消毒，对食品存储、消毒、消防设备设施加强维护检查，确保幼儿园食堂食品安全。

幼儿园厨房是安全工作的重中之重，食品安全关系到每一位幼儿的健康安全。双幼源水分园将继续严格落实食品安全相关制度，继续深入推动幼儿食品卫生安全管理工作，让幼儿吃的营养健康，让家长放心安心，守住舌尖上的安全!(张婷婷 申梦夏 杨敏 唐媛媛 吴庆莉 高洁)