鸡蛋的奥秘——合肥市直属机关幼儿园开展科普活动

合肥市直属机关幼儿园中班组于2023年5月29日——6月2日开展了“鸡蛋的奥秘”科学活动。

鸡蛋是幼儿成长之初最先接触的食物，鸡蛋富含蛋白质，所以孩子们经常在日常生活中品尝到用它制作的各种美食。比如鸡蛋羹、鸡蛋糊、鸡蛋饼等，还有孩子们最爱的蛋糕。生活中的餐点里出现很多次鸡蛋的身影，这就激发了孩子们探索鸡蛋的强烈兴趣，因此关于鸡蛋的探索便开始了。

活动让幼儿了解了鸡蛋的内部结构，知道不同动物生的蛋也不同，并能用观察比较的方法感知到蛋的大小、颜色的不同。最重要的是让幼儿了解了鸡蛋与白醋之间的化学反应，增加了幼儿对科学探究的兴趣。(侯艳茹)