合肥市安庆路幼儿园教育集团迎松路分园：“食”刻坚守，共护成长——迎接食品安全抽样检查

2023年4月19日上午，合肥市市场监督管理局委托第三方机构安徽国科检测科技有限公司来到合肥市安庆路幼儿园教育集团迎松路分园对食品原材料进行抽样检验。

检查小组人员出示《食品安全抽样检验任务委托书》和工作证，穿戴好工作服、工作帽后走进食堂。首先对食堂购进食品的来源进行了查看，并检查是否过期、是否新鲜、品质是否优良。对幼儿园当日配送的食用油、鸡蛋、大米等食材进行抽检，合格证、保质期、进货账单等进行了逐一查验、拍照留存，详细登记幼儿园食品经营许可证、当日食品进货台账。检查人员严格按食品安全抽检工作规程、规定重量和份数进行了称取和现场包装，对抽检的食品现场封条封存，并带走进行集中检测，整个取样过程公开透明，确保了抽检质量。

此次检查，进一步促进了幼儿园食品安全管理规范化、程序化，促使食品原材料采购更加严格、安全。安幼教育集团迎松路分园将继续严格按照食品卫生标准，进一步精细食品安全管理工作，保持优质的食品卫生环境，让幼儿吃上安全放心的食品。(撰稿：戴蓉蓉 宋园园 陈茜 李峥)