泾县黄村镇：开展春季守护校园食品安全系列行动

为严防严管严控学校食品安全风险，有效防范学校食品安全事故发生，春季开学以来，泾县黄村镇食安办、经发办、教育等多部门联合丁家桥市场监管所聚焦校园及周边商铺“舌尖上的安全”，开展春季守护校园食品安全系列行动，保障广大师生的饮食安全。

2月22日上午对辖区内校园及校园周边食品经营单位及餐饮单位进行一次全面排查，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求，主要针对校园周边食杂店、便利店、小商超进行开展，严查了证照是否齐全，从业人员健康证是否在有效期内，索票索证是否齐全。并将学生特别喜爱的膨化食品类、肉干鱼干类、干凉果蜜饯类、辣条类等小食品作为重点检查对象，对其来源是否正规、是否为假冒伪劣产品、是否超过保质期等方面进行细致检查。检查校园周边食品经营单位及餐饮单位12家次，对存在的食品安全隐患列出问题清单，要求立即整改，共消除风险隐患3处。同时对学校食品安全情况进行检查，对发现的问题均当场整改或限期完成整改。

3月3日中午泾县黄村镇食安办、教育等部门再次联合丁家桥市场监管所开展校园陪餐行动，陪餐前，工作人员同家长义务监督员在学校食堂负责人的带领下对校园食堂的许可管理、信息公示、从业人员健康管理、食品留样等区域食品安全管理情况以及原料储存库、粗加工区、烹饪区、餐饮具清洗消毒区等重点场所环境卫生情况进行了全面监督检查。检查过程中，执法人员对照前期校园食堂专项检查活动“回头看”，查看学校食堂整改落实情况。同时，督促学校结合食品安全“两个责任”要求，做好日常的食品安全自查工作，全力排查食品安全隐患，做好问题的整改，保障广大师生“餐桌上的安全”。陪餐中，深入了解就餐环境和饭菜质量，询问师生对饭菜质量的意见。陪餐后，工作人员、家长义务监督员以及学校负责人召开座谈会，向校方反馈此次陪餐情况，提出整改意见。通过此次现场陪餐活动，加强了监管人员与学校、家长和师生的沟通，更加直观地了解到学校就餐环境和质量，有效掌握学校食品安全管控水平。

通过此次系列行动的开展，有效地夯实我镇校园食品安全基础，保障广大师生的饮食安全，深入推进校园食品安全守护行动，严防严控食品安全风险。(严梅芳)