10种最适合秋补的食物

古人云：不时不食。即根据时令选择食物是对身体最好的饮食方法。时至白露，推荐10种可以滋补身体的食物。

1.山药：老人食用可补虚健脾

湖南中医药大学第一附属医院治未病中心医师李定文曾指出，秋天适宜“润补”，而最适合秋季进补的食物就是山药。山药不仅有“神仙之食”的美誉，还兼具食物和药双重功能。

2.百合：舌尖红可吃点

上海中医药大学副教授孙丽红曾指出，金秋时节，时令主气为“燥”，燥热之邪容易损伤人的肺气，出现一系列肺系病变，用补阴圣药百合调补不错。新鲜百合或百合干都可以，可蒸、炖或煮食、熬粥，用于清肺热，可避免肺热咳嗽。

3.莲藕：生津解渴开胃

天津中医药大学第一附属医院内分泌科医师马运涛曾指出，“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋天吃藕有助于补肺养血，清肺润燥。

4.大白菜：调理肺燥咳嗽

北京中医药大学东直门医院药学部李明、袁焱曾指出，在秋季肺燥时，可用大白菜煮一道汤，大白菜100克、豆腐皮50克、红枣10枚，加入适量的水炖汤，煮熟调味即可。白菜味甘性平微凉，还有清心除烦的作用。

5.银耳：缓解口干舌燥

湖南中医药大学第一附属医院治未病中心医师李定文曾指出，银耳性平，入肺、胃、肾经，可以滋补生津、润肺养胃。

6.鸭肉：滋补养肺首选

广东省中医院儿科主任医师许尤佳曾指出，鸭肉营养价值很高，更适于秋季滋补养肺。鸭肉不温不热，还能去热清火、消暑滋阴、健脾化湿。

7.白萝卜：缓解急慢性咽炎

北京中医药大学东直门医院药学部李明、袁焱曾指出，白萝卜对急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状。

8.金橘：化痰利咽、润燥止咳

山西中医药大学附属医院治未病中心主任陈燕清曾指出，金橘不但是秋季的时令水果，也是这个季节有养生作用的“天然药物”。中医认为，金橘具有生津止渴、化痰利咽、理气消食的功效。

9.柚子：预防感冒咳嗽

云南中医学院方剂学教研室主任秦竹曾指出，中医认为，柚子，性凉，味辛、甘、酸，具有“解表透邪，止咳化痰，养阴生津，清热除烦，润肠通便”等功效，能够有效改善肺燥伤津等引起的感冒咳嗽。

10.土豆：补肺利秋养

广东省第二中医院急诊科副主任医师黄汉超曾指出，秋天对应着人体的肺脏。中医认为，调补肺脏适宜选用酸味食材，土豆归脾胃经，脾为肺之母，所以秋天吃点土豆有补肺的功效。