1.养成良好的卫生习惯,饭前便后要洗手。
2.不生吃食物,食品在吃前要煮熟、煮透,尤其是贝壳与甲壳类海产品,隔夜食物吃前一定要彻底加热。
3.不喝生水,不使用不洁的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品。
4.所有烹饪器具和食具,使用后应洗涤干净并保持干燥。
5.生熟食品应分开存放,已消毒与未消毒食具需分开存放,防止交叉污染。
6.肠道传染病易发季节,不宜大办婚丧、喜庆等群体聚集性聚餐活动。
7.个人注意劳逸结合和保证充足的睡眠,提高自身免疫力。
8.注意防蝇、灭蟑等,不乱丢垃圾。
预防肠道传染病小口诀:勤洗手、吃熟食;喝开水、分生熟、少聚餐;要睡饱、要防蚊。
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