黄山市屯溪区：特色劳动教育 助力学生成长

今年以来，黄山市屯溪区各小学、幼儿园充分利用地方特色，根据学生需求和学校资源优质，采取灵活、新颖、有效的形式开展劳动教育，进一步丰富学生们的学习内容。

在屯溪百鸟亭小学柏山校区耕读园门口，来自六年级的小学生们身着围裙、头戴厨师帽，在徽菜大师们的帮助下进行着厨艺展示。改刀、热油、煎炒等，小厨师们各个手法娴熟，现场香飘四溢。

据了解，去年以来，该校通过引进适合学生发展和传承的地方性课程，将“徽菜”带入课堂，不断激发少年学子创意赋能，推动徽文化延展发展。“学了差不多一年了，会做西红柿炒鸡蛋、土豆丝、凉拌木耳还有红烧臭鳜鱼，提高了我们的动手能力。”学生江君皓说。

当前，徽菜进校园只是该校开展劳动教育的一个缩影。为进一步丰富劳动教育内容，学校还精心设置了“科学启蒙 孕育生命”“体验农耕文化 传承农耕文明”等教育项目化实践活动，让孩子们切身的体验、实践、付出、收获、感悟，全身心体验劳动课程的重要意义。

“我们学校在硬件设施逐步齐备的基础上，因地制宜研发暖民心特色课程，充分挖掘地域文化，传承中华优秀传统文化及徽州文化。让每个学生都能找到适合自己发展个性特长的方向，并在自己的长处上有较好的发展。”屯溪百鸟亭小学柏山校区校长万晓蕾表示，下一步还将充分挖掘徽州地方特色和学生的兴趣爱好，继续开展劳动特色课程、劳动技能评比，常态化开展劳动教育主题实践活动，进一步深化新时代小学生的劳动教育，提高学生们的综合能力素质。(王珊)