多措并举 制止“舌尖上的浪费”

市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯(刘志平 记者 沈娟娟) 为进一步营造良好的文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化氛围，近年来，合肥市肥东县白龙镇多措并举，深入推进制止餐饮浪费专项行动。

该镇机关食堂按照每顿就餐的人数准备饭菜量，党员干部带头践行“光盘”行动，实行分餐制，按自己的食量自行打取饭，尽量做到不剩饭菜。同时，该镇组织辖区内包括餐馆在内的餐饮从业者开展“厉行节约、反对浪费”行动，提供拼盘菜、小盘菜和打包服务。

学校则通过主题班会、倡议书、黑板报、观看宣传教育片等让学生真正体会“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，引导学生按食量取饭菜，督促学生吃完盘中饭菜，从小形成节约粮食、杜绝浪费的好习惯。

同时，白龙镇食品安全信息员、社区干部深入辖区的食品生产企业、食品经营店面、村组、农贸市场等地方，发放宣传单、张贴宣传海报，以人民群众喜闻乐见的形式，全面开展“反对浪费、崇尚节约”宣传，营造良好宣传氛围。社区食品安全信息员在各社区居民微信群、网格群内转发“反对浪费、崇尚节约”相关的电子宣传海报、科普文章、教育视频，转发宣传内容。

“通过近年来的努力，‘ 舌尖上的浪费’现象持续改观，餐饮浪费行为得到一定程度遏制。”该镇相关部门负责人表示。