萧县黄口镇：花生产业铺就农户致富路

近日，在萧县黄口镇徐洼村的田间地头，该村“两委”正在带领村民收割花生，准备晾晒后上市销售。原来，眼下正值百日红花生收获时节，尽管这两天气温较往年偏高，给村民收获工作带来不利影响。可看到今年的百日红花生喜获丰收，大伙脸上露出开心的笑容。

百日红花生富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。其中蛋白质含量较高，为均衡的蛋白质来源，适合素食者食用，此外，百日红花生还含有丰富的钙铁锌铜等矿物质，对促进人体健康具有重要作用。

百日红花生因为籽粒饱满和口感香脆在周边地区小有名气，为了帮助花生种植户增加收入，徐洼村积极推行科学种植技术，从而保证所种花生品质，提高花生产量，增加种植户收入。预计今年徐洼村80多亩收获百日红花生3万2千斤，按照去年售价，今年花生纯收入15余万元左右。目前，不少周边客户开始上村订购百日红花生。