涡阳县龙山镇：养好“肥美致富鸭” 走出“乡村振兴路”

近日，走进安徽省涡阳县龙山镇大何村的段桂芳养殖专业合作社，只见棚子里鸭子成群，或啄食青草，或嬉戏追逐……几万只鸭子在“嘎嘎”地叫，场面十分热闹。段桂芳正在鸭棚内捡拾鸭蛋，看着身边的一筐筐鸭蛋，不由得喜笑颜开。

2013年11月，段桂芳投资200万元，流转土地120亩，成立了养殖专业合作社，建造养殖大棚14个，以养殖种蛋鸭为主。“养殖蛋鸭相对于肉鸭来说，风险小，效益高，还不用担心销路的问题。我们的种蛋鸭是从外地公司引进的刚出壳的2代种鸭苗，具有体壮、抗灾、成活率高等优点，6个月以后开始下蛋。”段桂芳说，“而且蛋鸭吃的是玉米、大豆等混合饲料，所以鸭蛋个头大、品质好，比较抢手。”

段桂芳介绍，一只鸭一天可以下一个蛋，目前存栏2万只鸭，每天可以收16000个蛋左右，外地的公司每周会来收蛋，“一只鸭一般产280多个蛋后，产蛋率就会下降，这时候会被淘汰或作为老鸭宰杀进行卤制、真空包装，常年供应县直单位食堂，同时销往苏州、合肥、南通、上海等地。每年仅靠鸭和蛋，合作社收入可以达到七八十万元。”

养殖专业合作社的建立还带动了当地20多个村民就近就业，平时打杂的工人，早上负责捡鸭蛋，中午投料，下午撒稻壳垫鸭铺，每月固定工资3500元。有淘汰鸭时，合作社雇七八个临时工分别负责宰鸭、褪毛、拔内脏等，每人每天60元。

“我来这里有几个月了，老板对我还可以。工资也有几千块钱，因为不用跑那么远，我感觉还是挺满意的。”在鸭场打工的村民王方才表示，对能找到一份离家近的工作感到很知足。

“对于淘汰下来的老鸭，目前我们的生产加工能力不足，每天只能加工400只左右。下一步，我打算建设加工厂房，引进生产加工设备，实现自产自销，带动更多群众就业，增加收入。”对于未来的打算，段桂芳信心满满地说。

近年来，为支持村民增收致富，涡阳县龙山镇充分发挥“养鸭能人”带动效应，以点带面，围绕“一只鸭”做强做优特色产业。“今后，我们将继续做好蛋鸭这一特色养殖名片，充分释放‘能人效应’，从创业指导、技能培训、金融帮扶等方面加大帮扶力度，推动养鸭产业规模化、品牌化，让村民腰包更鼓、日子更甜，助推乡村振兴。”龙山镇宣传委员袁愿说道。(袁愿)