涡阳县高炉镇代集村小米椒“火辣上市”

近日，高炉镇代集村蔬菜种植基地里七亩小米椒迎来了首次采摘，呈现一篇丰收热闹的景象，走进蔬菜基地映入眼帘的是一行行辣椒长势喜人，青红相间的辣椒挂满枝头，十多名工人正在忙碌进行的采摘。

小米椒又叫朝天椒，含有大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质、糖类和钙、铁等矿物质，营养价值丰富。生长周期为三个多月，今年4月份开始种植，亩产达3000斤，销路畅通，主要销往林场加工烘干在分销至各个城市。

代集村邵米娜书记表示，接下来，蔬菜种植基地将提高种植技术，扩大种植面积，探索产业链条，实现辣椒效益最大化，同时，助力农业增效、农民增收、促进农村发展。(邓丽红)