近日,泾县榔桥镇涌溪村内一片劳碌景象,2500余名采茶工辛勤劳作在6000亩火青茶园里,他们与时间赛跑,双手不停歇地采摘,只为留住芽尖的香气,让更多的人品味到春天的香茗。
泾县榔桥镇涌溪村盛产火青茶。涌溪地属黄山余脉,山高林密,云雾缭绕,生态条件得天独厚。涌溪火青茶创制于明末清初,因其制作技术源自徽州炒青茶加工工艺,在历史上曾随当时徽州方言被称为“烚青”。火青茶叶呈腰圆形,色泽墨绿,油润显毫,冲泡后形似花苞绽放,幽兰出谷,是当地人一直十分喜爱的常泡茶。
谢金娣是涌溪村一名普通的采茶工。凌晨六点,天刚蒙蒙亮,雾气笼罩着村庄还未消散,谢金娣便背着采茶篓出门。采茶是一件辛苦的细活,采摘时要使叶芽完整、不影响品相,必须集中精力,摘好每个芽头。采茶劳动强度大、持续时间长,不仅要长时间站立采茶,还要在茶园里不停地来回穿梭,从早到晚需要采摘八、九个小时。谢金娣熟练地挑选和摘采,不知疲倦地重复动作,茶篓里装满了嫩绿的新芽。
为了争取更多的采茶时间,谢金娣中午也只是短暂休息,吃着干粮,渴了就把出门前带的水喝上一大口。谢金娣用袖子拂去脸上的汗珠,欣慰地说道,“我就是榔桥人。从13岁开始帮忙家里采茶叶,今年我已经65岁了,也算是和火青茶打了大半辈子的交道!现在我手脚也没有年轻时轻快麻利,过来茶园采茶叶更多的是一种情怀。看到我们涌溪火青走出大山,受到越来越多人的喜爱,我很是高兴。只要自己身体还硬朗,我会坚持每年过来茶园采茶叶!”
他们用勤劳的双手、传承的情怀,年复一年的延续着对这片茶园的热爱,以热忱与专注擦亮了涌溪火青的名牌,描绘着乡村振兴的美丽画卷。(江晨)
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