怀宁县石镜乡：严把安全责任 筑牢安全底线

临近春节，为有效落实老年助餐点食品安全主体责任，切实保障老年人用餐安全，消除消防安全隐患。近日，安庆市怀宁县石镜乡民政办、安办、市监办及派出所联合对乡内养老机构、老年助餐点开展食品、消防安全专项检查。

现场，检查人员详细询问了老人用餐流程、从业人员健康管理等情况，查看了助餐点的餐饮服务许可证以及各类食品、调料的保质期，餐具清洗消毒、食品留样及食品安全主体责任人落实情况，从食品安全、环境卫生等环节展开检查;同时，检查人员重点检查了消防栓、灭火器等消防设施是否配备齐全、消防通道是否畅通、消防标识是否完善、火灾报警系统是否正常使用、燃气灶具使用是否安全规范等情况，指导工作人员如何规范使用消防设备。针对检查过程中发现的问题，现场责令相关单位当场或限期整改，并将对整改情况进行跟踪督导，确保老人饮食和消防安全。

在接下来的工作中，石镜将进一步加大监管力度，强化食品安全和消防安全主体责任意识，把好老年服务安全关，为广大老年群体营造一个安全、舒适、卫生的公共场所环境。(刘志强)