望江雷池开展“制止餐饮浪费 倡导节俭新风”专项检查行动

为进一步制止餐饮浪费行为，营造厉行节约文明风尚。近日，安庆市望江县雷池镇食安办组织市场监管所在辖区内组织开展制止餐饮浪费专项检查行动。

检查人员督促各餐饮经营者落实主体责任，开展自查自纠，履行自我承诺。督促其在店内醒目位置张贴、摆放“节约粮食”“光盘行动”“反对浪费”等标语、桌牌，提示消费者适量点餐，积极推广“小份菜”“半份菜”、主动提供打包服务等，坚决遏制餐饮浪费行为。

重点围绕餐饮外卖点餐、婚宴、自助餐和单位食堂等重点领域，深入开展专项整治，将制止餐饮浪费专项行动与餐饮食品安全日常监管相结合，协同推进，加大监督频次和力度。

截至目前，共出动执法人员16人次，检查餐饮经营户30户次。下一步，雷池镇将持续加大反食品浪费检查力度，严厉查处各类反食品浪费违法行为，持续营造勤俭节约的社会风尚。

(崔泽华)