市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com) 、掌中安徽讯(杨莉) 宿州埇桥区大店镇大店村大力发展碧根果林业产业，因地制宜开展“碧根果+蜜薯”套种方式，在碧根果林中种植双高蜜薯，有效实现了林农合一、生态经济共赢，带动当地村民就业增收。
在大店镇大店村150亩碧根果基地里，碧根果苗正茁壮成长，镇林业技术员李艳常态化进行现场栽种和管护指导，从窝深到株距，再到行间距，向村民传授碧根果、蜜薯高产栽培技术。
据了解，自2019年开始，大店村通过采取“合作社+基地+农户”的经营模式，通过土地流转，带动村集体经济，发展碧根果产业，先后发展碧根果150亩。经过全程精心管护，细化管理，使百亩碧根果树处于良好的生长态势。
碧根果林生长周期长、见效慢，碧根果种植前期的人工管护是一笔不少的费用，大店村栽种的碧根果还有4年才到丰产期。为提高基地效益，该村在碧根果种植基地采取"以短养长，长短结合"的措施，采取种植双高蜜薯短产业与碧根果长产业套作发展的模式，让一地生多金带动当地的经济发展。
与传统蜜薯不同，双高蜜薯颜色更深、个头更大，在产量上大大超过从前，大大增加了村集体收益。该村还与大型农产品商户签订了双高红薯产销对接合同，让红薯提前找到了“婆家”。并且，今年在种植蜜薯的同时就对碧根果进行了管护，可真的是一举两得。
目前，大店村150亩碧根果基地种植双高蜜薯面积100亩，预计每亩产量近5000斤，按照最低标准0.7元每斤计算，亩产可收入3500元。为了促进碧根果产业长效发展，大店村通过以短养长的方式，提升碧根果产业基地效益，不仅带动了村里增收致富，也为乡村振兴打好了坚实基础。
该村党总支负责人余井祥说：“今年，我村在150亩碧根果中林下套种双高蜜薯100亩，在套种的同时管护了碧根果，以后还能增收。下一步，我村将扩大林下经济套种面积，让群众通过土地流转、务工、分红的模式持续增收。”
