市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com) 、掌中安徽讯(孙启梦)6月22日，宿州埇桥区开展“家乡的味道”皖厨职业技能竞赛菜品品鉴会，旨在进一步推广埇桥本土特色菜式，凝聚徽菜餐饮文化品牌力量。
民以食为天，胃暖心更暖。活动中，邀请10位援沪医疗队的医生、护士现场挑选、品尝菜品。此次徽菜品鉴活动集合了sa汤、马蹄烧饼、手工面皮等众多本地名吃，由近百位徽菜厨师精心烹饪而成，每道菜品皆是色、香、味俱全，令医护人员赞不绝口，现场各种佳肴的香味充斥在空气中。
宿州市第一人民医院护士葛琛琛告诉记者，非常荣幸能来参加今天的徽菜品鉴会，现场菜品很丰富、精致，味道也很好。
据区人社局相关负责人介绍，他们将以此次活动为契机，为广大餐饮服务从业者提供切磋技艺、交流经验、提高技能、展现风采的平台，进一步增强皖厨职业荣誉感，展示家乡美食风味，促进优秀皖厨技能人才脱颖而出，推动餐饮服务产业的发展。
