随着夏季高温天气的来临，食品易腐坏变质，是食品安全风险易发高发期。为进一步强化食品安全监管工作，预防食物中毒和食源性疾病发生，保障人民群众饮食健康安全，7月份以来，安庆怀宁县茶岭镇食安办联合市场监督管理所、派出所开展夏季餐饮服务食品安全专项检查。
此次专项检查覆盖辖区内所有餐饮业、商超、养老机构食堂以及在建工程的农民工食堂。严查食品生产企业和小作坊是否证照齐全、环境卫生是否达标、索证索票是否齐全、是否存在销售“三无产品”、过期食品、从业人员健康管理以及食品安全制度的建立和落实是否规范。对检查中发现的问题，检查人员现场逐一进行指导整改，并下达限期责令整改通知书，要求经营单位限期整改，切实防范化解食品安全隐患，确保不发生夏季食品安全事故，为消费者创造安全、放心的消费环境，保障“舌尖上”的安全。
下一步，该镇将及时对问题单位整改情况进行“回头看”，并持续加大夏季食品安全检查频次和力度，严厉查处各类食品领域违法违规行为。充分利用广播、网络、微信等媒体，加强食品安全知识宣传，为保障广大人民群众的饮食安全保驾护航!(叶胜)
