市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)、掌中安徽讯 (马丰成 记者 张发平文/图) 10月22日中午11时许，在巢湖市彩虹社会工作服务中心，一群老人围坐在社区老年食堂饭桌前，大家一边吃着，一边夸赞菜品味道好。原来，这是天河街道金码头社区老年食堂开展的一场特殊试餐活动，让助餐服务温暖老人们的幸福“食”光。来自辖区20多位老人共同体验了暖心试餐服务。
按照疫情防控要求，巢湖市彩虹社工对前来就餐老人进行了体温检测、二码联查、基础信息登记等。
步入就餐点，小布看到就餐点环境整洁、宽敞明亮。装在餐盘里的菜有水煮虾、萝卜烧肉、蒜籽烧鸡、西红柿炒蛋、素炒青莱，此外还有一碗冬瓜肉末汤。美味又营养的饭菜得到了老人们认同与点赞。
“今天在这里吃的很开心，大家坐在一起吃饭，有说有笑，工作人员也热情周到，有一种家的温暖。”78岁的刘志兰老人就住在附近的卫校宿舍小区，步行仅四五分钟，她说，饭菜软硬适合、口感清淡，非常适合老年人的口味，营养、卫生又安全，吃着非常放心。
“听说今天这边试餐，我们老两口都来试试，这个口味还不错，价格也实惠，以后不想做饭的时候就过来，这真的是解决了我们老年人日常的吃饭问题了。”住在金码头小区的刘国富老人说，他和老伴中午都来试餐了，感觉很好，分量很足。
金码头社区老年食堂由巢湖市彩虹社会工作服务中心管理运营，严格按照“明厨亮灶”的要求建设并通过验收。老年食堂为辖区内老人提供早餐、中餐等助餐服务，同时食堂也对外进行社会化运营。“我们会根据今天的试餐情况，逐步改善菜品风味、合理调节，确保营养健康的同时尽量满足老人们的口味需求。”巢湖市彩虹社会工作服务中心金码头社区老年食堂负责人方公水告诉小布，通过试餐，让老人们来亲身感受老年食堂带来的便利和实惠，再通过口口相传让更多的辖区老人来就餐。
记者看到，食堂内按照食品清洗区域、食品切配区域、食品烹饪区域、成品供应区域流程合理布局。餐厅内配备了就餐桌椅、消毒柜、餐具、餐具保洁柜、空调、紫外线灯、微波炉等。食品处理区分别有粗加工、切配、烹饪、食品原料清洗水池、食品冷藏柜、消毒柜、冰柜以及食品库房、更衣室等。据了解，食堂餐厅每餐可容纳80人用餐。方公水表示，用餐价格将严格按照相关文件要求，让来就餐老人享受优惠的政策。
老年助餐服务是全省10项暖民心行动之一，也是关系老年人切身利益的民生实事。金码头社区党委书记赵迎菊表示，下一步，社区将继续收集群众的意见和建议，满足老年人多样化需求的同时，及时总结典型经验和做法，为辖区养老服务工作提供借鉴，积极倡导开展形式多样的老年活动，营造全社会敬老、爱老、为老、助老的良好氛围，让辖区广大老年人都能够享受到更直接、更实在的获得感、幸福感、安全感。
