您的位置: 首页 > 美食 > 正文

丝瓜炒瘦肉

2020-06-22 09:41:39 来源:羊城晚报   编辑:刘珍   
凡市场星报、安徽财经网、掌中安徽记者署名文字、图片,版权均属于市场星报所有。任何媒体、网站或者个人,未经授权不得转载、链接、转帖或以其他方式复制发表;已经授权的媒体、网站,在转载使用时必须注明“来源:市场星报、安徽财经网或者掌中安徽”,违者本单位将依法追究法律责任。

吃丝瓜,解心烦

天气渐渐炎热,人容易心烦、失眠、口舌生疮、爆痘等,此时饮食宜清淡。丝瓜可蒸、炒、煮汤等,有清热利水的功效。

丝瓜白贝汤

材料:丝瓜一条,白贝600克,瘦肉200克,生姜、葱、油、盐适量。

做法:将丝瓜刮去锐棱,滚刀切块;白贝洗净;瘦肉切片,加适量花生油和盐拌匀。汤锅加水1.5升,煮开,加入白贝和姜丝。白贝开口之后,加入瘦肉片和丝瓜,再煮开约三分钟,加葱盐调味即可出锅。可供3~4人食用。

丝瓜炒瘦肉

材料:丝瓜两条,瘦肉300克,蒜头1粒。

做法:将丝瓜刮去锐棱,滚刀切块;瘦肉切片,加适量花生油和盐拌匀。炒锅加热放油,放蒜头爆香,加入瘦肉,炒至七成熟起锅。炒锅加热放油,放入丝瓜块,适当加少量开水,炒至五成熟,加入肉片,再炒两三分钟,瓜、肉刚熟即可加盐调味,起锅装盘。可供3~4人食用。 

分享到:

安徽财经网手机版

市场星报公众微信

市场星报微博

掌中安徽APP下载

栏目新闻
2020-06-22 09:30:45 面对疫情反复,家长应如何应对?
面对疫情反复,家长应如何应对?
新华社北京6月21日电(记者李放、朱斯哲、高洁)在20日北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第127场新闻发布会上,北京...[详细]
2020-06-22 09:30:08 北京坚持防控关口前移
北京坚持防控关口前移
本报北京6月21日电(记者朱竞若、王昊男)6月20日,北京市新增新冠肺炎确诊病例22例,防控形势依然严峻。北京坚持防控...[详细]
2020-06-21 19:05:27 国家儿童区域医疗中心获批复
国家儿童区域医疗中心获批复
6月底前后可开工建设[详细]
2020-06-21 19:05:02 合肥繁华大道肥西段封路改造
合肥繁华大道肥西段封路改造
实行半幅封闭半幅通行。[详细]
2020-06-21 18:33:08 合肥:雏鹰小队员端午粽香 关爱老人
合肥:雏鹰小队员端午粽香 关爱老人
市场星报、安徽财经网(www ahcaijing com)讯 近日,在合肥高新区兴园中心环东社区,安徽省社家老年服务中心邀...[详细]
2020-06-21 17:58:05 皖苏两地联合开展禁毒宣传 织密禁毒
皖苏两地联合开展禁毒宣传  织密禁毒“防护网”
市场星报、安徽财经网(www ahcaijing com)讯 我们希望通过开展两省一街全民禁毒宣传活动,提升居民禁毒知识知...[详细]
回到首页