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寒风吹热合肥“暖消费”
2019-11-28 14:47:21   来源:   编辑:吴巧薇   评论:0

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安徽财经网讯  连日来,合肥迎来一次强冷空气,超过10摄氏度的降温让奔走在大街小巷的市民体味了一场“速冻”的感觉。口碑饿了么数据显示,寒风吹热合肥“暖消费”,温泉订单量上周环比增长超170%。此外,寒冷的空气也激起了合肥人吃点暖和的愿望,其中“铁板烧”消费增长八成,增幅居全国第一。

寒风吹热暖消费 焖锅、铁板烧等菜品环比大涨

口碑饿了么数据显示, 11月中旬以来,随着合肥大规模降温,焖锅、港式火锅等外卖订单量增长显著。焖锅外卖增长102%,港式火锅外卖增长98%,日本料理外卖增长92%,章鱼小丸子外卖增长73%,韩式烤肉外卖增长65%。值得一提的是,寒风天,合肥肉禽蛋品外卖订单量显著上升,环比上月增幅达61%,其中备注:“请按时送达,嘱咐老人天冷不要出门”的订单不在少数。到店消费方面,合肥市民展现出了高于全国的“铁板烧”偏爱。口碑数据显示,铁板烧、豆捞和韩式烧烤等餐厅的订单量环比涨幅居前,分别达到了80%、60%、28%。其中铁板烧品类订单增幅高于全国其他城市。

寒风细雨也改变了合肥市民的饮食习惯,口碑饿了么数据显示,相比降温前,合肥市民的餐饮消费高峰增加了早午餐和下午茶时段。上午十点来份焖锅,下午2点,点份卤煮火烧外卖加餐成为合肥人独有的御寒方式。

合肥人深夜吃韩餐外卖御寒 90后略偏好深夜点外卖

本轮降温也催热了合肥的深夜外卖经济,饿了么数据显示,深夜的合肥外卖订单增长近三成,90后超过95后,成降温深夜的主力食客。

从整体来看,降温以来,合肥深夜外卖订单:韩式简餐增长83%,鸡架增长82%,烤鱼增长56%,生鲜增长56%,日本料理增长52%。降温以来,合肥最晚的一单外卖来自合肥某足浴中心,凌晨4点53分,他(她)给自己下单了羊肉串、掌中宝、烤猪手、麻辣大虾等超过200块的一顿宵夜,慰藉寒冬。

此外,降温一周以来,在合肥备注要求“烫一点”的外卖订单环比增长71%,“热一点”的外卖订单环比增长65%。从特别怕冷的外卖备注来看,最怕冷的区域集中在庐阳区、蜀山区及合肥各高校。“要热一点”“奶茶要烫!”“要热热的”……成为了降温以来备注中的常见词汇。

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