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詹氏食品多措并举 正在向“五十亿企业”迈进
2019-11-24 06:13:36   来源:市场星报   编辑:曹开发   评论:0

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市场星报、安徽财经网(www.ahcaijing.com)讯 詹氏食品创办于1995年,是集生态经济林基地建设、优质农特食品精深加工为一体,采取线下连锁加盟经销、线上电子商务平台销售等商业模式相结合的全产业链企业。被评定为农业产业化国家级龙头企业,国家林业重点龙头企业,拥有1万3千余亩的流转产权基地,“詹氏”商标也被认定为中国驰名商标。

扩张营销渠道

自1995年创办炒货加工厂的时候,以散货市场为主,经过3年的市场打拼,从1998年开始,以注册“詹氏”商标,开始设计定向定量包装,并在包装上赋予有深厚底蕴的徽派产品文化,专攻中高端路线。同时在安徽的主要城市开设自己的连锁专卖店,着力培养营销人才,逐步拓展商超、经销等营销渠道。截止目前,詹氏的企业自营、加盟连锁、经销代理等实体营销渠道已达百余家的规模,产品广泛进驻各类大型连锁超市。

提升加工能力

企业在自身发展中,始终坚守“产品品质就是企业的生命线”的质量管理理念,严格按照ISO9001等国际食品企业生产标准,加强生产质量管理。他们运用ERP管理系统实现全程数据化、信息化、职能化的管理;同时联合安徽省农业大学、合肥工业大学等高等院校,成立“安徽山核桃综合开发工程技术研究中心”和“博士后工作站”,致力于完善和延伸山核桃产业的专项研究,如今已拥有50余项发明专利和实用新型技术。企业的年加工各类农特食品能力达5000余吨。

产业双轮驱动

詹氏先后领头成立山核桃协会和专业合作社,同时通过流转方式建设连片的自有产权林,率先采用“公司+协会+合作社+基地+农户”五位一体的农业产业化经营模式,以科学技术为支撑,充分发挥基地示范带头作用,规范农产品生产,提升林业生物防害水平,从而提高农产品品质。达到既能够为林农做示范种植,形成规范引领的作用,也能为企业提供优质安全的原材料,从而实现向上游建立并完善食品安全追溯管理体系的需求,从而带动一批农产品加工企业,共同有效推动了宁国山核桃产业良好发展态势,共同打造山核桃产业的优质供应基地。

如今,在1万3千余亩的自有产权林地里,詹氏8000余亩的自有连片建设的山核桃农业标准化示范基地,已成为国家一类山核桃农业标准化示范点和全国林业产业化经营的典范。其中位于南极乡水坑坞的山核桃林区于2013年底被认定为“国家级核桃示范基地”。

在发展山核桃产业的同时又大力发展香榧产业,形成产业双轮驱动,带动林农致富。自2006年,在自有基地里进行香榧的栽种、培育、嫁接、种植。如今已经积累了丰富的种植经验,香榧果实品质得到充分认可和高度评价。从2014年11月初开始,全面向农户进行推广种植,基地技术人员更是创新探索山核桃与香榧等经济林进行套种技术。正是通过自身的不懈努力和示范引领带动,立体式发展了山林经济,实现了护美绿水青山,做大金山银山。

深挖电商潜效

借助于互联网的繁荣发展,自2011年1月1日“詹氏”也延伸到了线上,至今已登陆多家知名的电子商务平台。依托快捷的电子商务模式,有效解决渠道长、货架期长的硬伤,全力将服务领域拓展的更加广远,将服务质量向纵深发展;同时也在与客户的互动过程中,进一步了解客户需求,以及结合大数据的管理分析结果,指导采购、品管和生产部门再次提升产品品质,优化产品结构,从而为客户提供更加优质的产品和服务。

着力释放产能

正是凭借多年来,在食品安全管控方面取得丰富经验和成果,我们与坚果电商的领军企业三只松鼠,于2016年在绩溪联合投资建设“安徽松鼠云詹氏食品有限公司”,共同打造坚果炒货类智能制造示范企业,不仅能够有效提升坚果食品的食品安全防控水平,也能够很好地将山核桃一、二、三产业有机融合。同时,以创新思维拓展业务领域,不仅与坚果行业内的知名企业强强联手,也与其他行业的知名企业进行多维度的多边合作,从而进一步释放产能,取得的更加广泛的挖潜增效。2019年预计产值增长47%。

目前,在各级政府领导的大力支持下,围绕这五个方面的工作进行精深细作,目前正在砥砺前行。他们始终不忘惠农之初心,牢记“让生态健康的农特食品走进中国亿万家庭”的企业使命,在各级农委主管方面的指导下,坚定农业报国的信念。进一步解放思想,敢于自我革命,扎实有效地精耕每一板块的细分市场,以逐个突破,带动整体突围的管理策略,全面打造长三角优质农产品供应基地,全力实现“为耕者谋利,为食者造福”的宏伟愿景!

市场星报、安徽财经网、掌中安徽记者曹开发文/图

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