埇桥区市场监管局三举措强化生鲜猪肉市场监管

埇桥区市场监管局三举措强化生鲜猪肉市场监管

　针对近期发生的非洲猪瘟疫情，根据国家总局《关于进一步加强经营环节猪肉产品质量安全监管工作的通知》，强化生鲜猪肉市场监管，确保人民群众吃上“放心肉”，埇桥区市场监管局对辖区范围内的生鲜猪肉销售情况进行专项检查。截至目前，共出动执法人员258人次，检查大型超市57家、农贸市场19家，鲜猪肉经营户124家。

一是聚焦重点，拉网检查。

组织各基层所严格落实立即行动，以辖区内农贸市场的猪肉经营摊位和超市的冷鲜肉专柜为重点对象，逐户排查，重点检查经营户是否能够提供肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明或检疫信息追溯凭证，对无检验检疫证明、检验检疫不合格以及未按合格证明要求时限到达的猪肉一律不得入市销售。

二是严查来源，落实责任。

通过对猪肉经营户的问询和对进货台账的检查，查清辖区内猪肉的来源。督促经营者从正规渠道采购猪肉，履行进货查验义务，及时向供应商索取进货单据和相关合格证明，强化诚信守法经营意识，严格执行进货台帐机制，做好猪肉的储存和质量把关等工作。对未履行索证索票和进货查验的经营者下达责令整改通知书。同时要求各农贸市场近期要加强猪肉销售摊位管理，关注市场内猪肉销售情况，发现异常及时上报。

三是部门协同，加强预警。

加强同区农委、卫生部门对接，积极沟通协调，密切关注辖区及周边屠宰加工企业和生猪养殖企业生猪疫情情况，及时提供预警信息。

(杨柳 )