【市场星报网上订报系统】
即时播报:
新闻热线:0551-62620110   互联网违法和不良信息举报电话:0551-62639564

夏天这样喝啤酒
2017-07-12 08:46:34   来源:   作者:陈敏   评论:0

凡市场星报、安徽财经网、掌中安徽记者署名文字、图片,版权均属于市场星报所有。任何媒体、网站或者个人,未经授权不得转载、链接、转帖或以其他方式复制发表;已经授权的媒体、网站,在转载使用时必须注明“来源:市场星报、安徽财经网或者掌中安徽”,违者本单位将依法追究法律责任。

夏天暑热来袭,啤酒一跃成为人们消暑的佳饮。对于很多人来说,“烧烤+冰镇啤酒”组合是夏天里最畅快的体验。中国酒业协会啤酒分会副秘书长元月提醒,夏季喝啤酒是有讲究的。人们在追求啤酒冰爽刺激的同时,也应该知晓喝啤酒的注意事项。

禁忌一 不宜光膀子或开空调

喝啤酒的时候开空调或者光膀子,抑或吹电风扇,患感冒的几率倍增。这是因为啤酒属于寒凉之物,久饮会造成中焦虚寒。而夏天,人的体表血运丰富,尤其是在喝下大量啤酒后,毛孔舒张,血流量更大,这就容易导致外感风寒。人体内外皆为虚寒所困,故易患上呼吸道感染。

禁忌二 脖子或肩膀上搭湿毛巾

这样做容易患上颈椎病和肩周炎。夏季大量饮酒时,毛孔舒张,以便湿邪外透。脖子、肩膀等处搭潮湿的毛巾,内湿不能外散,而外湿又可透过舒张的腠理进入人体,久而久之加重关节疾病。尤其是某些人图凉快,将毛巾用冷水浸泡后搭在身上,患病几率更大。

禁忌三 剧烈运动后忌喝啤酒

夏天很多人,尤其是男士,常常会在打过篮球后直接拿瓶啤酒解渴。其实,这种做法是很危险的,很容易导致痛风的。

支招 怎么喝啤酒更健康

1.温度要适宜喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右,这时味蕾初打开,正能体会到啤酒的醇香与爽口,而又不会太显苦;同时,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。如果温度再升高,人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分会受到破坏。凡是患有慢性胃炎、胃溃疡,特别冠心病者不宜喝冰冻啤酒。

2.带泡沫喝大多数人喝啤酒时都等啤酒沫消失得差不多了才喝,这其实是个误区。业内人士介绍,啤酒的泡沫使得啤酒具有清凉爽口、散热解暑的作用。因为二氧化碳进入胃中,遇热膨胀后通过打嗝排到体外,从而带走热量,有清热解暑的功效。另外,啤酒中的泡沫不同于碳酸饮料中的泡沫,除了二氧化碳之外,还含有大量可溶性的蛋白质,可淡化啤酒花的苦味儿和酒精的刺激性,还可隔绝空气与酒液的直接接触,减少啤酒氧化。

3.大口快速喝啤酒不宜细饮慢品,应该大口快速地喝,建议一口至少要喝到15毫升以上。首先,啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时很浓郁、很诱人,若时间放长,香气就会被挥发掉。其次,啤酒刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。

▋据《北京晚报》

相关热词搜索:啤酒

上一篇:藿香正气水+头孢=中毒 严重者会丧命
下一篇:最后一页

分享到: 收藏
  • 安徽财经网手机版

  • 市场星报微博

  • 市场星报公众微信

  • 掌中安徽APP下载

  • 掌中安徽公众微信