“洋土特产”的前世今生丨一粒非洲咖啡豆的中国新舞台

走进第九届进博会的亚非产品专区，咖啡香气扑面而来。今年，来自肯尼亚、埃塞俄比亚、卢旺达的非洲咖啡，第一次以'零关税'的身份集体亮相。

2026年5月1日起，中国对53个非洲建交国全面实施零关税政策。这意味着，您手中的肯尼亚咖啡，穿越万里从东非高原抵达中国，成本更低、价格更亲民了。

这杯咖啡的故事我们要从东非讲起：

故事从东非高原开始。传说一千多年前，埃塞俄比亚的牧羊人发现羊吃了某种红色浆果后异常兴奋。咖啡的“根”，就在这片土地上。

咖啡从埃塞俄比亚向南传播，在肯尼亚的高海拔火山土壤里扎下了根。这里的昼夜温差和肥沃土壤，给了咖啡豆独特的果酸与厚度。

采摘必须手工完成，只选熟透的红果。水洗环节，密度不够的果实浮在水面被淘汰，沉下去的才是精品。

小批量、慢烘焙，每一锅盯着火候。烘焙完立刻充氮锁鲜，把香气锁进袋子。开袋那一刻，才是它真正醒来的时刻。

从东非红土到全球餐桌——而今，零关税打开了新的篇章，它跨越印度洋，驶向全球最大的消费市场。中国，正成为这粒豆子新的舞台——中国进口咖啡的40%来自非洲。

一粒咖啡豆的背后，是一个更大的故事。今年前9个月，中非贸易额达3121.1亿美元，同比增长22%。进博会上，不仅肯尼亚咖啡，卢旺达辣椒、赞比亚蜂蜜、贝宁菠萝——这些非洲“土特产”，正通过零关税的快车道加速进入中国，丰富了国内市场供应。

中国以主动开放，为全球南方国家提供着巨大市场。

这杯咖啡，喝的不只是一口醇香，更是中非命运共同体的温度。

记者丨延雪瑶

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