编者按
战火纷飞的年代,埃德加・斯诺穿越大半个中国,写下《红星照耀中国》,把长征讲给世界。今年,人民网特邀嘉宾伊恩重新出发,再度丈量这段被时间反复擦亮、被岁月深刻铭记的征程。从于都河畔的深情铭记,到若尔盖草原的默默守护,再到黄土高原的丰收答卷,岁月流转,精神传承,在跨越时空的对望里,看见一个真实、立体、全面的中国。
20世纪20年代末,埃德加·斯诺目睹西北大饥荒,这段见闻被他写进了《红星照耀中国》。
土地的难题,生存的考题,一代代摆在这片黄土地上。
如今,我们在甘肃会宁,找到了一份关于土豆的答案。
这颗土豆,曾是救命粮。
当年老百姓把仅有的粮食分给红军,帮红军娃娃躲过劫难。
李德明的爷爷是老红军,父亲光着脚耕地,到他这一辈,把土豆种成了日子里的盼头。
从实验室里培育的脱毒种薯,到垄上微沟的节水种植;从一家一户的零散耕作,到合作社带动的万亩良田。旱地里长出了红皮红心的土豆,端上餐桌,也销往全国。
这颗土豆,也是致富果。
种薯补贴、贮藏窖扶持、百余家合作社串联起产业链。从前十年九旱的会宁,如今靠一颗土豆,把“缺雨”的遗憾,变成了丰收的底气。
从当年的“活下去”,到今天的“过得好”;从解决温饱,到为世界粮食安全提供中国样本。
会宁用一颗普通的土豆,回答了历史的考题,也写下了未来的答案。
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