随着“国家喊你来减肥”——健康体重管理年活动的开展，越来越多的人开始关注减脂、增肌的话题，怎么通过运动和饮食的搭配，实现科学增肌的目标呢?日前，国家健康科普专家库成员、国家体育总局运动医学研究所研究员王启荣受邀参加健康中国政务新媒体平台开展的“健康大家谈——国家健康科普专家系列直播活动”，为大家进行专业解答。
问：什么运动能增肌?
王启荣：肌肉是身体自带的“硬铠甲”。它是人体的动力源泉，不仅能保护骨骼，还能提升身体代谢，帮助延缓衰老。肌肉量足的人，基础代谢率更高，不仅不容易发胖，站姿坐姿也挺拔好看。
增肌运动最推荐力量训练，也叫抗阻训练，简单来说就是让肌肉憋着劲对抗外来阻力收缩发力。举哑铃、撸铁、拉弹力带都属于抗阻训练，靠自身体重做俯卧撑、深蹲也是抗阻训练。
想要增肌效果好，锻炼时的强度最好选择自己最大力量的60%～80%，而且每周要给每个肌群安排足够的训练量。
问：运动增肌对运动频率和运动强度有什么要求?
王启荣：在运动频率方面，建议大家每周至少做2次力量训练，一次练2～3组，每组做8～12次，让全身上下主要的肌肉群都锻炼到。需要注意的是，同一部位的两次训练需间隔48小时以上，锻炼太勤也可能受伤。
在运动强度方面，记住“渐进超负荷”的原则，让身体适应当前负荷后，安全、可控地逐步增加训练刺激，以持续引发肌肉力量或耐力增长。
有些人纠结于“一天中的黄金运动时间是几点”这个问题，其实没有绝对的“最佳训练时间”。运动最重要的是能规律坚持，你能在哪个时间段坚持锻炼，那么这个时间段就是专属于你的“黄金运动时间”。
大家要注意，无论做力量训练还是有氧运动，锻炼前一定要热身，锻炼后记得拉伸，能大大降低受伤风险。
问：做力量训练，会不会让肌肉过度增长?
王启荣：大家不必担心。练成专业健美运动员的体型，需要超高强度的运动训练、极严格的饮食控制，还有基因天赋方面的原因，普通人的锻炼强度很难达到那个程度。
对绝大多数人来说，规律的力量训练只会让身材更紧致、线条更好看，整个人更有精气神。所以大家可以放心地进行力量训练，肌肉没那么容易过度增长。
问：儿童、中年人、老年人在通过运动增肌时，分别要注意什么?
王启荣：儿童、中年人、老年人通过运动增肌有不同的侧重点。
儿童青少年的重点是促进生长发育，打好基础。每天至少运动60分钟，多做一些能提高耐力的运动，比如游泳、跳绳、打球，或者俯卧撑、仰卧起坐这些自重训练，不要急着练大肌肉。
成年人建议每周进行150分钟中等强度有氧运动和至少2次力量训练。男性可以做推举杠铃、负重深蹲;女性可以做哑铃推举等，每个动作8～12次，做3组。
一些久坐的上班族容易腰背酸痛、核心松弛，重点是锻炼腰腹核心，可以做俯卧撑、卷腹、平板支撑。此外，举哑铃、引体向上可以锻炼肩背力量，负重深蹲可以锻炼腿部力量，每周3次，每次5～8组。
老年人的重点是预防肌肉减少和摔倒，可以做小负荷力量训练，比如举小哑铃练上肢、半蹲练下肢，同时做健步走、太极拳、八段锦等平衡训练。运动前最好咨询医生，找到自己身体适合的运动强度。
问：周末集中运动、碎片化运动效果怎么样?
王启荣：周末集中运动有效!研究发现，把每周至少150分钟的中等强度运动集中在周末做，和分散在一周内做效果差不多。所以平时忙、没时间运动的人别担心，周末集中锻炼也能让你受益。
碎片化运动也有益健康。利用零散时间见缝插针地运动，哪怕每次只有几分钟，只要长期坚持，同样能显著提升心肺功能和肌肉耐力。碎片化运动还能打破久坐状态，减少久坐带来的各种健康风险。
运动的关键是“动起来”，哪怕是每天多走几步路、多爬几层楼，都是为健康“存款”。
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