行进中国丨“哈密甜”从限量到自由

“从一季尝鲜到哈密瓜‘自由’”，这在去年哈密瓜产业高质量发展大会上，还只是一个愿望，如今已照进现实。

“今年，我们通过全国产区联动，构建起全年稳定供应体系，让消费者365天都能吃到哈密瓜。”新疆哈密瓜鲜果产业链平台种质研发中心负责人米铁柱说。

成熟的哈密瓜。人民网 李欣洋摄

以哈密瓜产业高质量发展大会为起点，哈密搭建起行业对话的桥梁，哈密瓜鲜果产业链平台正重构中国哈密瓜产业布局。

“这一切的开端，源于一粒粒瓜种。”今年投入使用的哈密瓜种质研发智能调控平台，就是米铁柱的“主战场”，“我们构建销售—研发—生产闭环，由市场主导研发，让科研更有实效。”

哈密瓜从一粒种子到走向餐桌，试验成本高、周期长是核心问题。

哈密瓜文创产品。人民网 李欣洋摄

在哈密瓜种质研发智能调控平台人工气候室，通过模拟生态环境，可以迅速完成生产测试，为产业链上下游提供科学数据支撑。

“以前测试新品种，要跑到新疆、云南、海南等地挨个试，周期3至5年，有可能还会赔钱。”米铁柱说，现在通过一季模拟三地环境，参数一目了然，还能算出亩产赚不赚钱，新品种上市将大幅提速。

除了测试新品种，平台还能为行业提供“定制化”种植方案，改善品质、提高产能、增加效益。

在哈密南湖，按平台建议调整水肥后，同一品种的哈密瓜糖度从18度飙升到22度，每亩多赚3000元。这相当于给土地“私人订制”营养餐单，既增产又提质。

“平台不仅能‘改造现在’，还能‘预测未来’，帮行业多赚钱，让消费者吃到更可口的瓜!”米铁柱说。

六亩园里的哈密瓜藤。人民网 李欣洋摄

说着，米铁柱带领记者来到六亩园，“这里主要开展哈密瓜大棚种植的技术验证和智慧化生产，破解传统露天种植模式‘靠天吃饭’和大棚种植技术与资金门槛较高这些难题。”

像六亩园这样的测试试验田，在全国各地还有30多个：在三亚针对热带气候研发“冬春错季”栽培法;在云南怒江峡谷针对干热河谷气候研发“三层立体栽培法”……

这些“定制方案”把“试验数据”变成“市场价值”，把“栽培技术”变成“产业工具”，让全国瓜农共享“科技红利”，为特色农业高质量发展注入鲜活动能。

成熟的哈密瓜。人民网 李欣洋摄

除种质研发中心以外，哈密瓜鲜果产业链平台还构建了标准认证中心、品牌流量中心、冷链物流中心和金融结算中心，推动产业规范化，构建全国仓储配送网络，为产业链各端提供资金支持，推动哈密瓜产业从千亿级向三千亿级跃迁，让“哈密甜”走向世界。

甘甜的哈密瓜。人民网 李欣洋摄

“正如吴明珠院士说得那样：把瓜的甘甜献给人民。这就是我们的初衷。”米铁柱说。